Como ficaria um banco de dados de vendas de uma pizzaria?

Estou quebrando a cabeça pra desenhar um banco de dados que atenda a uma pizzaria e lanchonete.
Até a parte de pedidos com itens de pedido e cadastro de clientes é tudo tranquilo.
O problema é quando um dos itens é Pizza com dois ou mais sabores. Nesse caso, o item teria mais dois ou mais sub-itens (como ficaria em um sub-form? E a tabela?)
Outro problema é separar por tipo de venda: balcão (venda simples), mesa (requer número da mesa, atendente, etc) e delivery (tem o entregador que recebe o valor do frete pra cada entrega além de serem exigidos os dados do cliente)

É um desafio, mas vou tentando aqui.

O que você tem que fazer é se for pizza você criar uma caixa de seleção de até três terço pois é como eles trabalha e na hora do pedido você coloca uma caixa de seleção e ele clica na caixa e faria o pedido caso se fosse meio a meio apareceria dois sabores se fosse um sabor só não precisava marca a caixa, se você não colocar a caixa poderia especificar por virgula, na parte de entrega e mesa você teria que criar dois tipois de venda um para venda local e outro para delivery e somar tudo no mesmo caixa e na venda de delivery você colocar para opitar como cliente balcão ou cliente cadastrado pois tem fregues que ele gosta de ir buscar e na venda delivery você opitar para ir para a espera e quando o motoboy chegar ele ir na opção de entrega e especificar o motoqueiro cadastrado que ta levando a pizza.

bom espero ter ajudado.


GATONERD