Controle de caixa e estoque para pequena doceria

Bom dia sou novato neste forum e leigo no assunto, não sei se estou no lugar certo para esta minha primeira dúvida, vamos la, pretendo inicar um pequeno negocio loja de doces venda balcão no varejo, não tenho como comprar um softer para automação, gostaria se possível conseguir uma tabela no access com controle de caixa onde pudesse vender varios produtos e totalizar e ao mesmo tempo dar baixa no estoque, preciso só da tabela de vendas, estoque, e caixa,
se for possivel ter esse arquivo gratis ficaria grato até poder comprarn algo mais sofisticado obrigado e desculpe se estiver no lugar errado para esse topico.

Boa tarde e bem-vindo ao fórum
Temos debatido várias vezes a gestão de stock e facturação. veja este: http://maximoaccess.forumeiros.com/t20206-controle-estoque