bd _ scout _ Futsal

mto bom dia !
sou novo em tudo, isto será, no que diz respeito ao forum e ao access, na verdade sou treinador de Futsal, e a muito que pesquiso e não encontro um Programa que satisfaça as necessidades de scout, pelo menos as minhas. Dei uma olhada pelo access e acho que é possível fazer algo nesta área - Desporto.
bem o que pretendo é criar uma bd que registe dados dos Jogos, tipo remates a baliza, efectuados e sofridos, tempo de jogo dos atletas... Etc!
bem criei para já criei 3 tabelas:
t_Jogo, itens: Id, JogoNumero, EquipaCasa, EquipaFora
t_Jogadores, itens: Id, Dorsal, Nome, Posicao
t_Tempo_Jogo, itens: Id, Start, Stop, + (Id, Dorsal, ou Nome - qual o item para melhor ligação entre tabelas ? )
t_Remates, itens: Id, RematesOfensivos, RematesSofridos, + (Id, Dorsal, ou Nome - qual o item para melhor ligação entre tabelas ? )

mas, como disse sou iniciante nesta area peço a ajuda de todos, bem como se é possível/viavel ( tenho a ideia toda colocada num bloco de notas ) fazer esta bd ?!? isto ao nível técnico do access...

Obrigado Diogo Ferreira

boa tarde, continuando, criei mais tabelas, mas estou com o 1º Grande Problema, passo a citar:
como posso controlar o relógio ? isto é, criei uma tabela t_Tempo_Jogo, itens: Id, Start, Stop, adicionei o campo de ligação a tabela t_Jogadores, itens: Id, Dorsal, Nome, Posicao, em que o campo de ligação é o Dorsal, mas como fazer o " timer " !!?? pois o pretendido será clicar no start e o relógio começa a contar, stop e este para, assim podemos controlar o tempo que o Jogador esteve em campo...

boa tarde, será isto mesmo, mas pelo que entendi não grava na bd em nenhuma tabela ? ! ? logo não conseguimos ter um relatório do tempo, pois o pretendido será que grave vários períodos pois o Jogador pode entrar e sair vairias vezes durante o Jogo